AGLIANICO DEL VULTURE DOC

9,90

Disponible sur commande

Cave: Cantina di Venosa
Région: Italie, Basilicate
Cépages: 100% Aglianico
Dénomination: Aglianico del Vulture DOC
Millésime: 2018
Capacité: 0,750 L
Teneur en alcool: 14% vol.

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Aglianico del Vulture un vin DOC du cépage Aglianico.
Sa production est autorisée dans la région des vautours, dans la province de Potenza (Basilicate). Avec plus de 1500 hectares de terres inscrites au registre des vignobles et vins DOC, c’est l’un des plus grands vins rouges d’Italie. Il y a une quarantaine d’entreprises du secteur dans la zone Vulture et produisent annuellement environ deux millions et demi de bouteilles. Défini par certains comme le Barolo du Sud, compte tenu de diverses caractéristiques communes avec la vigne piémontaise.
Aglianico del Vulture (comme toutes les vignes appartenant à Aglianico) a des origines très lointaines et on pense qu’il a été introduit par les Grecs dans le sud de l’Italie entre le 7ème et 6ème siècle avant JC. D’autres sources historiques qui certifient l’antiquité de cette vigne sont les restes d’un pressoir romain trouvé dans la région de Rionero in Vulture et une pièce de bronze représentant la divinité rurale de Denys, dont le culte a ensuite été ramené à cela de Bacchus, inventé dans la région de Venosa au 4ème siècle avant JC
Les anciens Romains l’ont ensuite renommé Vitis Ellenica et ont exploité Aglianico pour produire du vin Falerno. L’origine de son nom est incertaine, il y a ceux qui prétendent qu’il s’inspire de l’ancienne ville d’Elea (Eleanico), sur la côte tyrrhénienne de Lucanie, et ceux qui la considèrent comme une simple déformation du mot hellénique. Un des témoignages historiques et littéraires sur l’histoire de cette vigne a été laissé par Orazio, un écrivain et poète latin de Venosa qui a exalté la beauté de sa terre et du vin en question.
Le nom original a été changé pour l’actuel Aglianico pendant la domination aragonaise au 15ème siècle, en raison du double «l» prononcé «gl» dans l’usage phonétique espagnol.

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Poids 1 kg
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